Читать книгу «Пир оживших чудес» - - Страница 23

Калорийность:

≈ 220–250 ккал на порцию (2–3 панкейка)

Ингредиенты (на 2 порции):

Банан – 1 шт.

Яйцо – 1 шт.

Мука – 50 г

Молоко – 50 мл

Разрыхлитель – ½ ч. л.

Масло для жарки – 1 ч. л.

Пошаговое приготовление:

Разомни банан вилкой до пюре.

Добавь яйцо и молоко, размешай до однородной массы.

Всыпь муку с разрыхлителем, перемешай тесто.

Разогрей сковороду с маслом и вылей небольшие порции теста.

Жарь 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Подавай с мёдом, ягодами или йогуртом.

Эффект:

Сытный завтрак с фруктами и белком, легко усваивается.