Читать книгу «Пир оживших чудес» - - Страница 17

Калорийность:

≈ 320–350 ккал на порцию

Ингредиенты (на 2–3 порции):

Говядина (филе) – 300 г

Болгарский перец – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Соевый соус – 3 ст. л.

Масло растительное – 1 ст. л.

Перец чёрный – по вкусу

Пошаговое приготовление:

Нарежь говядину тонкими полосками.

Обжарь мясо на растительном масле 3–4 минуты до золотистой корочки.

Добавь нарезанные овощи и чеснок, жарь ещё 5 минут.

Влей соевый соус, перемешай и туши 5 минут.

Посоли и поперчи по вкусу.

Подавай с рисом или лапшой.

Эффект:

Сытное, быстрое блюдо с ярким вкусом и насыщенным ароматом.