Читать книгу «Пир оживших чудес» - - Страница 9

Калорийность:

≈ 400–450 ккал на порцию

Ингредиенты (на 2–3 порции):

Паста (феттучини или спагетти) – 200 г

Куриное филе – 250 г

Шампиньоны – 150 г

Сливки 10–20% – 150 мл

Сливочное масло – 1 ст. л.

Чеснок – 2 зубчика

Соль, перец, зелень – по вкусу

Пошаговое приготовление:

Отвари пасту до состояния “аль денте”.

Нарежь курицу небольшими кусочками, обжарь на масле до золотистой корочки.

Добавь нарезанные грибы и чеснок, обжаривай ещё 5 минут.

Влей сливки, убавь огонь и томи 5–7 минут.

Смешай с пастой, приправь солью, перцем и зеленью.

Подавай горячей.

Эффект:

Сытное и ароматное блюдо для ужина, даёт энергию и тепло.