Читать книгу «Пир оживших чудес» - - Страница 20

Калорийность:

≈ 200–220 ккал на порцию

Ингредиенты (на 2 порции):

Яйца – 4 шт.

Томаты – 2 шт.

Шпинат – 2 горсти

Масло оливковое – 1 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

Пошаговое приготовление:

Нарежь томаты кубиками, шпинат – крупно.

Обжарь томаты на масле 2–3 минуты.

Добавь шпинат и прогрей 1–2 минуты.

Вбей яйца, посоли и поперчи.

Накрой крышкой и готовь 3–4 минуты до желаемой консистенции.

Подавай горячим, можно присыпать зеленью.

Эффект:

Сытный и лёгкий завтрак с витаминами и белком.