Читать книгу «Пир оживших чудес» - - Страница 24

Калорийность:

≈ 180–200 ккал на порцию

Ингредиенты (на 2–3 порции):

Картофель – 500 г

Сливочное масло – 20 г

Молоко – 100 мл

Чеснок – 2 зубчика

Петрушка – 1 ст. л.

Соль – по вкусу

Пошаговое приготовление:

Очисти и нарежь картофель, вари до мягкости (15–20 минут).

Разомни картофель в пюре.

Добавь растопленное масло, тёплое молоко и измельчённый чеснок.

Перемешай до кремовой консистенции.

Посыпь петрушкой и подавай горячим.

Эффект:

Классическое гарнировочное блюдо, подходит к мясу, рыбе или овощам.