Читать книгу Завтрак ясновидца, обед мечтателя - - Страница 15

Эффект: быстрый заряд энергии и концентрации Порция: 1 батончик (~50 г) Калорийность: ~180–200 ккал

Ингредиенты (на 6 батончиков):

Овсяные хлопья – 50 г

Миндаль – 20 г

Грецкие орехи – 10 г

Финики – 50 г

Какао-порошок – ½ ч. л.

Мёд – 1 ст. л.

Приготовление пошагово:

Подготовка орехов и сухофруктов:

Миндаль и грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде 1–2 минуты.

Финики нарежьте маленькими кусочками или измельчите в блендере.

Смешивание ингредиентов:

В миске соедините овсяные хлопья, орехи, финики и какао.

Добавьте мёд и тщательно перемешайте до липкой массы.

Формирование батончиков:

Выложите смесь в форму (10×15 см) с пергаментной бумагой.

Разровняйте ложкой или руками, слегка прижимая.

Охлаждение:

Поставьте форму в холодильник на 1 час для затвердевания.

Нарезка:

Выньте из формы, нарежьте на 6 батончиков.

Подача:

Можно упаковать для перекуса на день или подавать сразу.