Читать книгу Тихие завтраки декабря - - Страница 11

Состояние: уверенность, питание без тяжести, баланс.

Ингредиенты

Цельнозерновой хлеб – 1 ломтик

Хумус – 2 ст. л.

Яйцо – 1 шт.

Руккола или шпинат – горсть

Оливковое масло – по желанию

Соль, перец – по вкусу

Калорийность

≈ 330–360 ккал

Пошаговое приготовление

Подсуши хлеб в тостере или на сковороде.

Приготовь яйцо пашот или всмятку.

Намажь тост хумусом ровным слоем.

Выложи зелень, сверху яйцо.

Посоли, поперчи, при желании сбрызни маслом.