Читать книгу Тихие завтраки декабря - - Страница 18

Состояние: ровная энергия, собранность, мягкое пробуждение.

Ингредиенты (1 порция)

Кукурузная крупа (полента) – 50 г

Вода – 200 мл

Натуральный йогурт – 100 г

Ягоды (черника, смородина) – 50 г

Мёд – 1 ч. л.

Щепоть соли

Калорийность

≈ 330–360 ккал

Пошаговое приготовление

Доведи воду до кипения, добавь соль.

Тонкой струйкой всыпай поленту, постоянно помешивая венчиком.

Убавь огонь до минимального и вари 5–7 минут, пока масса не станет густой и гладкой.

Сними с огня, дай постоять 2 минуты.

Выложи поленту в миску, добавь йогурт.

Сверху выложи ягоды и полей мёдом.