Читать книгу Тихие завтраки декабря - - Страница 23

Состояние: мягкость, внимание, утро без напряжения.

Ингредиенты (1 порция)

Манная крупа – 40 г

Миндальное молоко – 250 мл

Инжир (свежий или сушёный) – 2 шт.

Мёд – 1 ч. л.

Щепоть соли

Калорийность

≈ 330–360 ккал

Пошаговое приготовление

В сотейнике нагрей молоко до горячего состояния, не доводя до бурного кипения.

Добавь соль и тонкой струйкой всыпь манку, постоянно помешивая венчиком.

Убавь огонь до минимального, вари 3–5 минут до кремовой консистенции.

Сними с огня, накрой крышкой и дай постоять 2 минуты.

Инжир нарежь дольками, вмешай в кашу.

Перед подачей добавь мёд.