Читать книгу Тихие завтраки декабря - - Страница 5
Рецепт 2. Яйца всмятку с тостом и авокадо
ОглавлениеСостояние: фокус, ясная голова, уверенное утро.
Ингредиенты
Яйца – 2 шт.
Цельнозерновой хлеб – 1–2 ломтика
Авокадо – ½ плода
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль, чёрный перец – по вкусу
Оливковое масло – по желанию
Калорийность
≈ 420–450 ккал
Пошаговое приготовление
Опусти яйца в кипящую воду, вари 5–6 минут.
Обжарь или подсуши тост.
Разомни авокадо вилкой, добавь лимонный сок и соль.
Очисти яйца, разрежь.
Намажь тост авокадо, подай с яйцами, посыпь перцем.