Читать книгу Тихие завтраки декабря - - Страница 15
Рецепт 12. Тост с рикоттой, мёдом и орехами
ОглавлениеСостояние: ясность, лёгкая радость, утро без тяжести.
Ингредиенты
Цельнозерновой хлеб – 1 ломтик
Рикотта – 70–80 г
Мёд – 1 ч. л.
Грецкие орехи или пекан – 10–15 г
Цедра лимона – по желанию
Калорийность
≈ 300–320 ккал
Пошаговое приготовление
Подсуши хлеб до хрустящей корочки.
Выложи рикотту толстым слоем, не разравнивая полностью.
Полей мёдом тонкой струёй.
Орехи крупно поруби и посыпь сверху.
При желании добавь немного лимонной цедры для свежести.