Читать книгу Праздник тех, кто живёт между мгновениями - Группа авторов - Страница 24

Сытный, но свежий и лёгкий.

Ингредиенты (4 порции):

куриная грудка – 300 г

яблоко – 1 шт

огурец – 1 шт

грецкие орехи – 40 г

йогурт или сметана – 3 ст. л.

соль – по вкусу

Калорийность: ~170–200 ккал на порцию

Приготовление:

Курицу отварить, остудить, нарезать кубиками.

Яблоко нарезать, огурец кубиками.

Орехи измельчить.

Всё соединить, посолить.

Заправить йогуртом.

Салат получается освежающий и ароматный.