Читать книгу Праздник тех, кто живёт между мгновениями - Группа авторов - Страница 5
2. Паста с томатным соусом и сыром
ОглавлениеПросто, сытно, всегда получается.
Ингредиенты (на 2 порции):
макароны – 200 г
томаты в собственном соку или томатный соус – 200–250 г
чеснок – 2 зубчика
растительное масло – 1 ст. л.
соль, перец – по вкусу
базилик или орегано – по желанию
твёрдый сыр – 50 г
Калорийность: примерно 350–400 ккал на порцию
Приготовление:
Сварить макароны до состояния «аль денте».
На сковороде разогреть масло, слегка обжарить чеснок.
Добавить томаты/соус, посолить, поперчить, потушить 5–7 минут.
Всыпать в соус макароны, перемешать.
Подать, посыпав тёртым сыром и зеленью.