Читать книгу Смотрители Счастья - - Страница 20

Для кого: когда хочется горячего и вкусного за 15 минут.

Ингредиенты (1–2 порции)

Паста (спагетти или пенне) – 150 г

Чеснок – 2 зубчика

Сливочное масло – 20 г

Твёрдый сыр – 40 г

Соль – по вкусу

Калорийность

≈ 420–450 ккал на порцию

Пошаговое приготовление

Вскипятить воду, хорошо посолить.

Отварить пасту до состояния аль денте (по инструкции).

Чеснок мелко нарезать или раздавить ножом.

В сковороде растопить масло на слабом огне.

Добавить чеснок, прогреть 30–40 секунд (не жарить до коричневого).

Слить пасту, сохранив 2–3 ст. л. воды.

Переложить пасту в сковороду, добавить немного воды.

Перемешать, снять с огня.

Посыпать тёртым сыром перед подачей.