Читать книгу Gesund essen in der Schwangerschaft  - Mathilde Betti - Страница 46

Transfette machen dick, sind wirklich ungesund, haben einen ungünstigen Effekt auf den Blutfettstoffwechsel und können Herz-Kreislauf-Erkrankungen fördern. Sie entstehen, wenn ungesättigtes Fett stark erhitzt oder industriell gehärtet wird, und sind daher zum Teil in Fertigprodukten, Fast Food, Frittiertem, industriell gefertigten Backwaren, Keksen, Süßigkeiten, teilweise in Margarine und in Chips zu finden.