Читать книгу Alimentación vegana - Ruediger Dahlke - Страница 43

De nuevo vuelve a aparecer como elemento significativo la vitamina D, una hormona que produce el organismo con ayuda de los rayos solares. Se ha comprobado que un nivel bajo de vitamina D prolongado a lo largo del tiempo favorece cualquier tipo de cáncer, incluido el de próstata.

En el año 2007, el profesor Li pudo constatar, a raíz de un estudio realizado a lo largo de 18 años sobre un colectivo de 14.900 hombres, que los que tenían un nivel de vitamina D superior a los 62 nmol/l contaban con la mitad de posibilidades de padecer cáncer de próstata que los que tenían valores más bajos. En el año 2006 el doctor Vieth, en Toronto, registró que los niveles de PSA en los casos de cáncer de próstata eran más bajos durante los meses de primavera y verano.³² Esto hace suponer que la radiación del sol no solo evita el mal, sino que, además, puede tener propiedades curativas.