Читать книгу Party køkken Ohøj - Bernhard Long - Страница 54

Serverer 4

1 æble

2 bananer

Saft af 1/2 citron

1/4 papaya (som til. 250 g)

1/4 ananas (som til. 250 g)

1 Kaki frugt

20 gram pistacienødder

4 tsk ahornsirup

Fremstillingen sekvens

rent æble i vand, i kvarte, fjern frø og skæres i tern. Bananskræl og skæres i skiver. giver frugt i en skål og drys med citronsaft. Papaya Peel, frigøre frø med en ske. ottendedele papirmasse og skåret i skiver.

Skræl ananas, kvartal og woody stilk skåret ud. Skær ananas i stykker. Kaki skræl og hak. Pistacienødder knuse i en morter.

Æble, banan, papaya, ananas og persimmon mix i en skål. Divider mellem 4 skåle. Den 1 tsk ahornsirup hæld det over og drys med pistacienødder.