Читать книгу Sommer Kjøkken - Bernhard Long - Страница 47

Velkommen på hver buffet: Fest spydene ser flott ut og kan spises uten kniv og gaffel takket grillspyd. Ingrediensene du kan rekombinere igjen og igjen: partigrillspyd med kjøtt og grønnsaker, med ost og frukt, fisk og pasta - eller alle sammen?

Deilig for partiet grillspyd er forskjellige dips, for eksempel, salsa, ost eller peanøttsaus. Men pass på: Sett ingrediensene fast på partiet spydene slik at enkelte grønnsaker eller kjøtt biter ikke skli inn i sausen bolle. For oppskrifter du kan som ønsket partigrillspyd av tre, bruke partigrillspyd av metall eller plast spydene partiet.