Читать книгу Sommer Kjøkken - Bernhard Long - Страница 43

Ingredienser for 2 måltider

120g basmati ris

2 appelsiner (så til. 400 gram)

200 gram yoghurt (1,5% fett)

1 ts honning

1 lite eple (som. 125 gram)

1 liten banan (så til. 125 gram)

En liten kiwi

1 ss solsikkefrø

Utarbeidelse sekvens

Basmati ris i 200 ml kokende vann så det. 10 minutter dekket et oppkok, matlaging. Avkjøl.

I mellomtiden hogge en appelsin i to og press ut saften. Yoghurt, honning og appelsinjuice mix.

The Orange Peel to så tykk at den hvite huden er også fjernet.

Oransje segmenter kuttet ut fra separasjonsmembraner, til dette nye feltet og juice bevegelse blant yoghurt.

Ren eple i vann, tørk, hogge inn i fire biter og fjern frøene. Skrell banan og kiwi. Frukt i terninger og bland.

Solsikkefrø steke i en stekepanne uten fett.

Rør ris med yoghurt. Fruktsalat med solsikkefrø og strø skadelig i yoghurt ris på tallerkenen og bringe til bordet.