Читать книгу Sommer Kjøkken - Bernhard Long - Страница 57

Ingredienser for 12 grillspyd

400 gram Bergkäse

12 cherrytomater

24 pitted grønne oliven

Salt og nykvernet pepper fargerik

75 gram rømme

1 ss honning

2 ss grov sennep

12 tre grillspyd

Utarbeidelse sekvens

Makulere osten i 24 terninger. Tomater brytes ned under i to deler. Vekselvis fast ost terninger, oliven og tomater på grillspyd og krydre med farget pepper.

Bland For dip rømme, honning og sennep og smak til med salt. Serveres grillspyd og rømme og bringe til bordet.