Читать книгу Parti kök Ahoy - Bernhard Long - Страница 129
Kyckling wrap med sallad och yoghurt grädde
ОглавлениеIngredienser för en portion
1 blad sallad
1 ark Radicchio
En liten grön lök
En liten tomat
1 msk mager yoghurt
En nypa socker
Salt och nymalen peppar
En tunn kycklingfilé (så att. 75 gram)
1 tsk olja
1 Vete Wrap (20 cm i diameter)
Beredningen sekvensen
rent sallad i vatten, skaka torr och skär i strimlor. Lauchzwiebel rent vatten, skaka torr och skuren i ringar. rent tomat i vatten, torka dem och skär i skivor.
smak yoghurt med lite socker, salt och peppar. rent kött i vatten, klappa torrt och krydda med salt och peppar.
Olja värme i en nonstick stekpanna. Kött vänder ibland så. bryn 6 minuter och skär i strimlor. Wrap i en nonstick stekpanna värme och ta bort utan fett.
Wrap borste med yoghurt grädde, distribuera sallad, tomat, vårlök och kött i mitten av wraps. Krydda med salt och peppar. Sidor vända, rulla wrap och skär diagonalt.
