Читать книгу Fest kjøkken Ahoy - Bernhard Long - Страница 115

4 porsjoner

1 boks (560 gram) ananas ringer

175 gram kremfløte

70 gram Ajvar (Paprika forberedelse i glass)

170 gram røkt kalkunbryst skivet

170 gram Gruyère

En rull pizzadeig så. 400 gram (i nedkjølt delen)

Utarbeidelse sekvens

Ovn tube, Ovn Forvarm (elektrisk ovn: 225 ° C / med konveksjon: 200 ° C / Gass på: velgeren på 4.). Ananas renne godt og hogge grovt. Kremost og røre ajvar. Skjær kalkun skiver i strimler, rist ost fint. Rull pizzadeig med det ferdige cut-bakepapir og med skarp saks i kvartalene. plassere skiver av pizza med papir på en stekeplate.

Hvert rektangel med 1/4 av Ajvarcreme bepinseln, mens rundt en så seg rundt. la 1 cm bred kant gratis. distribuere ananas og kalkun kjøtt på den. Dryss med halvparten av osten.

Hvert rektangel til en konisk form, for derved å løse to motsatte hjørner av det ferdige emnet pergament papir og forsiktig klemme over fyllet. Dryss med resten av osten. I varm ovn tube, matlaging komfyr så. bake 15 minutter.