Читать книгу Fest kjøkken Ahoy - Bernhard Long - Страница 88

Ingredienser for 1 porsjon

70 gram fettfattig Gouda ost (16% fett)

5 druer

1 stilk persille

1 cornichon

Utarbeidelse sekvens

Skjær osten i 5 stk. rene druer og persille i vann og tørk. Cornichon skrått i 5 stykker. Den ene drue, cornichon skive og persille spyd en kube av ost.