Читать книгу Zomer Keuken - Bernhard Long - Страница 52

Ingrediënten voor 2 maaltijden

120g basmatirijst

2 sinaasappels (zo naar het. 400 gram)

200 g yoghurt (1,5% vet)

1 theelepel honing

1 kleine appel (als de. 125 gram)

1 kleine banaan (zo naar het. 125 gram)

1 kleine kiwi

1 eetlepel zonnebloempitten

De voorbereiding opeenvolging

De basmatirijst in 200 ml kokend water, zodat het. 10 minuten afgedekt sudderen, koken. Laat afkoelen.

Ondertussen hakken 1 sinaasappel doormidden en knijp het sap. Yoghurt, honing en sinaasappelsap mix.

The Orange Peel 2 zo dik dat de witte huid ook wordt verwijderd.

Oranje segmenten geknipt uit de scheiding membranen, om dit nieuwe terrein en sap beroering onder de yoghurt.

Appel in schoon water, droog, snijd in vier stukken en verwijder de zaadjes. Pel bananen en kiwi's. Fruit in blokjes en meng.

Zonnebloempitten bak in een koekenpan zonder vet.

Roer rijst met de yoghurt. Fruitsalade met zonnebloempitten en strooi schadelijke in yoghurt rijst op de plaat en breng aan de tafel.