Читать книгу Zomer Keuken - Bernhard Long - Страница 99

Voor 4 maaltijden

1 blikje (560 gram) ananas ringen

175 gram slagroom

50 gram ajvar (rode peper voorbereiding in het glas)

150 gram gerookte kalkoenfilet gesneden

150 gram gruyère

1 rol pizzadeeg zodat de. 400 g (in het koelvak)

De voorbereiding opeenvolging

Verwarm de oven elektrische oven: 225 ° C / met convectie: 200 ° C / gasstand bij 4). Ananas laten drogen goed en grof hakken. Roomkaas en roer Ajvar. Turkije vlees in reepjes snijden, raspen kaas fijn. Rol pizzadeeg met de afgewerkte snit bakpapier en snijd met een scherpe schaar in vier stukken. Leg plakjes pizza met papier op een bakplaat taart.

Elke rechthoek met 1/4 van Ajvarcreme bepinseln, terwijl om een zo aan. Toestaan 1 cm brede rand vrij. Verdeel ananas en kalkoen vlees op. Bestrooi met de helft van de kaas.

Elke rechthoek in een kegelvorm, de afgewerkte leeg waardoor het oplossen van twee tegenovergestelde hoeken van perkamentpapier en zachtjes te knijpen over de vulling. Bestrooi met de rest van de kaas. In hete oven, zodat het. Bak 15 minuten.