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Ingrédients pour 6-8 portions

1 verre (314 ml) de tomates séchées à l'huile d'olive vierge

400 grammes de mini-poivrons colorés

800 grammes d'agneau déclenchés

8 petits filets de poulet (environ 100-120 grammes)

quelques feuilles de laurier

1 citron bio (jus)

Sel et poivre du moulin

1 branche de sauge

4 moitiés de pêches (étamé)

150 millilitres de sauce chili

1-2 cuillères à soupe de miel

3 tranches d'ananas (frais ou en conserve)

1/2 casserole, Cauldron coriandre

3 oignons de printemps

250 millilitres de ketchup

1-2 cuillères à café de curry

brochettes

La séquence de préparation

Les tomates pour drainer du verre, champ de pétrole. Peppers brosse et de l'eau propre. la viande propre dans l'eau et sécher. Agneau coupé en gros cubes. Filets de poulet frapper un peu plus plat.

Lamb, les poivrons, les tomates et la baie alternativement collées sur des brochettes. empaler les filets de la longueur entière. Avec le jus de citron, assaisonner avec le sel et le poivre. distribuer les feuilles de sauge sur elle. Toutes les brochettes avec de l'huile de tomate bruine.

Purée pour les pêches trempettes. Incorporer la sauce chili et le miel. Hacher l'ananas bien, coriandre propre dans l'eau, également hacher et mélanger à la sauce. les oignons de printemps, nettoyés dans de l'eau, les couper en fines rondelles. Avec Ketchup Remuer curry.

afin de griller des brochettes en tournant environ 8 minutes. Les deux trempettes dans des bols séparés spécialement riches maintenant.