Читать книгу Klugen Appetit! - Dennis Wilms - Страница 22

15 Minuten Zubereitung

pro Portion: 80 g kcal, 14 g EW, 1 g F, 2 g KH

Zutaten für 1 Glas (ca. 300 g; 4 Portionen): 160 g Thunfisch (in Lake; aus der Dose) abtropfen lassen, zerpflücken. 1 bis 2 Essiggurken fein würfeln, mit 2 EL gehackter Petersilie, 50 g Magerquark, 50 g Frischkäse (Halbfettstufe), 1 TL Harissa-Paste (marokkan. Chilipaste) unter den Fisch rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In ein Glas füllen. Hält sich gekühlt 1 bis 2 Tage.