Читать книгу Alimentación, la tercera medicina - Dr. Jean Seignalet - Страница 35

La ecología alimentaria es una necesidad.

Profesor HENRI JOYEUX

La prescripción dietética es un acto médico terapéutico al igual que la prescripción medicamentosa.

Profesor LOUIS MONNIER

Antes de exponer mis ideas sobre este tema, he de hacer mención de los trabajos de dos de mis predecesores: Kousmine y Burger, y del contemporáneo Fradin. Siento mucho respeto por estos tres investigadores, que han desarrollado un razonamiento lógico y obtenido buenos o excelentes resultados en enfermos. Asimismo, señalaré las convergencias y divergencias entre estos tres métodos y el mío.