Читать книгу Alimentación, la tercera medicina - Dr. Jean Seignalet - Страница 39

Mi objetivo es proponer un régimen que aporte el 95% de las ventajas del método Burger, pero que sea fácil de practicar, como el método Kousmine o el método Fradin. Este régimen será designado de forma indiferente como de tipo original, ancestral o hipotóxico.

Los principales fundamentos son los siguientes:

1) Exclusión de cereales, a excepción del arroz y el trigo sarraceno.

2) Exclusión de leche animal y sus derivados.

3) Consumo de muchos productos crudos.

4) Utilización de aceites vírgenes, obtenidos por primera presión en frío.

5) Preferencia, siempre que sea posible, por los productos biológicos.