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Breakfast-Smoothie

1 Portion

Zubereitungszeit: 10 Minuten

½ Pfirsich

½ Banane

150 g Vanillejoghurt

100 ml Orangensaft

1 EL kernige Haferflocken

Pro Portion: E: 8 g, F: 7 g, Kh: 56 g, kJ: 1386, kcal: 331

1. Pfirsichhälfte abspülen, abtrocknen und in Stücke schneiden. Bananenhälfte schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden.

2. Anschließend Pfirsich- und Bananenstücke mit Vanillejoghurt und Orangensaft in einen hohen Rührbecher geben und pürieren. Dann die Haferflocken unterrühren.

3. Den Smoothie nach Belieben vor dem Servieren einige Zeit in den Kühlschrank stellen und in einem Glas servieren.

Tipps: Bestreuen Sie den Smoothie kurz vor dem Servieren mit einigen Haferflocken. Für einen veganen Smoothie können Sie statt Vanillejoghurt Sojajoghurt verwenden.