Читать книгу Vegan! Das Goldene von GU - Группа авторов - Страница 29
ОглавлениеHAPPY HIRSE-MÜSLI
Ein perfekter Start in den Tag
Für 2 Personen
Zubereitungszeit ca. 5 Min.
pro Portion ca. 665 kcal
17 g EW · 31 g F · 80 g KH
70 g Hirseflocken
4 EL gepuffte Hirse
2 EL Rosinen
4 EL Sonnenblumenkerne
2 EL Kokosflocken
1 EL Leinsamen
100 g Heidelbeeren
2 EL Erdbeermarmelade
1 Prise Zimtpulver
300 ml Haferdrink
1 Auf zwei Frühstücksschalen zuerst die Hirseflocken und die gepuffte Hirse, dann die Rosinen aufteilen. Jeweils die Hälfte von Sonnenblumenkernen, Kokosflocken und Leinsamen hinzufügen.
2 Die Heidelbeeren waschen, trocken tupfen und ebenfalls auf die Schalen verteilen.
3 Zum Schluss auf beide Portionen je 1 EL Erdbeermarmelade geben und alles mit etwas Zimt bestreuen.
4 Jeweils die Hälfte des Haferdrinks zu dem Müsli geben und vor dem Verzehr alles gut verrühren.
GENUSS-TIPP
Glutenfrei, fruchtig, kernig und gesund – so soll ein Frühstück sein! Wenn es morgens mal schnell gehen muss, ist dieses eisenstarke Müsli Ihr perfekter Start in den Tag.
DAS SCHMECKT DAZU
SCHOKO-MANDEL-DRINK
Für einen blitzschnellen Frühstücksdrink in einer Schale 20 g Puderzucker mit 1 TL Kakaopulver mischen.
400 ml Mandeldrink in einen hohen Rührbecher geben. Die Zucker-Kakao-Mischung hinzufügen und alles mit einem Schneebesen verrühren. Dabei gründlich schwenken, damit sich die selbst gemachte Kakaomischung gut auflöst.
Den Schoko-Mandel-Drink auf 2 Gläser verteilen und nach Belieben noch in jedes Glas 1 Prise Zimt geben. Der Drink schmeckt auch wunderbar warm, oder Sie probieren ihn mal mit Hafer- oder Kokosdrink.