Читать книгу Большая книга праздничных блюд - Коллектив авторов - Страница 493

Вареные яйца, ветчину, листья салата мелко нарезать, посолить и заправить майонезом.

Салат выложить горкой в вазу, украсить кружочками вареных яиц, ветчиной, зеленым горошком, грибами, маслинами, маринованными фруктами, зеленью петрушки и укропом.

30 г ветчины

2 вареных яйца

20 г зеленого горошка

20 г маринованных грибов

20 г маслин

20 г маринованных фруктов

1 ст. ложка майонеза

10 г зеленого салата

зелень петрушки и укропа