Читать книгу Большая книга праздничных блюд - Коллектив авторов - Страница 498

Ветчину нарезать полосками, картофель и морковь – кубиками, помидоры и груши – дольками, сыр натереть на терке. Смешать сок, мед, добавить подготовленные продукты и перемешать.

Украсить грушами и посыпать сыром.

250 г ветчины

150 г твердого сыра

по 4–5 картофелин и моркови

по 2 помидора и груши

2 ст. ложки мелко нарезанной зелени

1 ст. ложка жидкого меда