Читать книгу Абсолютная иллюзия - - Страница 8

Иллюзия: Суп, из которого идёт лёгкий дым, словно туман. Порций: 2 Калорийность: ~90 ккал на порцию

Ингредиенты:

Огурец – 1 шт.

Йогурт натуральный – 100 мл

Лайм – 1/2 шт.

Соль, перец – по вкусу

Сухой лёд – небольшой кусочек (для эффекта дыма)

Приготовление:

Огурец очистить и нарезать.

Смешать в блендере с йогуртом, соком лайма, солью и перцем до однородности.

Разлить по прозрачным мискам.

Перед подачей добавить небольшой кусочек сухого льда (не глотать!) – будет эффект клубящегося тумана.