Читать книгу Cucina di verdure - Bernhard Long - Страница 74

Serve 4 pasti

500 grammi di bacche di sambuco freschi

4 uova (taglia M)

6 cucchiai di panna da montare

8 cucchiai Magerquark

4 cucchiai di zucchero

8 cucchiai di farina

1 pizzico lievito

La sequenza di preparazione

Preriscaldare il forno a 180 ° C superiore e calore inferiore. leggere il sambuco, lavare con acqua e scarico.

Il resto degli ingredienti mescolano insieme in 2 piatti burro casseruola (in modo che il centimetro 12x20) Riempire, diffondere le bacche e far scorrere gli stampi nel riscaldata, forno preriscaldato. Così circa 25 minuti fino a doratura

Rimuovere e servire tiepida