Читать книгу Cuina d'estiu - Bernhard Long - Страница 37

Ingredients per a 1 porció

5 grams d'ametlles filetejades

1 petita kiwi (com les. 50 grams)

40 grams de raïm fosques

1 plàtan petit (per així la. 125 grams)

1 poma petita (com les. 125 grams)

120 grams Magerquark

3 cullerades de llet

2 culleradeta de mel

2/1 paquet de sucre de vainilla bourbon

La seqüència de preparació

Ametlles carn rostida en una paella sense greix, eliminar.

Pelar el kiwi i tallar en trossos. Raïm divideixen en dues parts sota l'aigua de rentat. Closca de plàtan i tallar a rodanxes. Poma neta en aigua, tallar per la meitat. Utilitzeu un mitjà en un altre lloc. Elimineu l'habitatge principal de l'altra meitat. Tallar la poma a rodanxes. Fruita de la barreja en un bol.

Quark, la llet, la mel i el sucre de vainilla Barrejar bé amb un batedor. Servir quallada de vainilla i amanida de fruites i portar a la taula. Escampar-hi les ametlles torrades.