Читать книгу Cuina d'estiu - Bernhard Long - Страница 56

Benvingut a cada esmorzar: Pinxos del partit semblen grans i es poden menjar sense un ganivet i pinxos gràcies forquilla. Els ingredients es poden recombinar i una altra vegada: Pinxos del partit de carn i verdures, amb formatge i fruita, peix i pasta - o tots junts?

Deliciós per les punxes del partit són diferents salses, per exemple, la salsa, el formatge o salsa de cacauet. Però compte: Posi els seus ingredients fermament en les punxes del partit perquè vegetals individu o carn peces no caure en el bol de salsa. Per a les receptes es pot com pinxos partit desitjats de fusta, utilitzar pinxos partit de metall o pinxos de plàstic Part.