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Ingrédients pour 2 repas

2 poitrines de poulet (so. 250 grammes)

2 grande cuillère d'huile d'olive

1 petite cuiller de piment en poudre

1 de l'allemand oignons de printemps

2 gousses d'ail

1 morceau de gingembre (so. 30 grammes)

1 patate douce (so. 400 grammes)

2 tomates (so. 160 grammes)

500 ml de bouillon de poulet

200 ml de lait de coco (9 % de matières grasses)

Sel et poivre du moulin

½ biologiquement lime

4 pédoncules coriandre

Le processus de préparation

Nettoyer le poulet dans l'eau, sécher et le couper en cubes. 1 grande cuillerée d'huile et le piment en poudre dans un saladier, mélanger, viande en cubes de s'appliquer. Couverts pendant au moins 25 minutes laissent dans le réfrigérateur (repos).

Oignons de printemps dans l'eau de nettoyage, nettoyer et broyage fin. Pelez l'ail et du gingembre et de broyage fin.

Patates douces coquilles et dans 2 centimètre cubes écraser.

Nettoyer les tomates dans de l'eau, approches tige découpe en forme de coin. Hachez grossièrement les tomates.

La chaleur résiduelle de l'huile. Les oignons, l'ail et le gingembre pour faire sauter. Après 2 minutes, les cubes de pommes de terre et 3 minutes plus loin de la transpiration.

Les tomates, le bouillon et lait de coco verser avec le sel et le poivre et d'épices Mill, de la chaleur. Couverts sur feu moyen pendant 20 minutes de cuisson.

Poulet dans une poêle avec une forte chaleur autour de 4 à 5 minutes, puis les sels rôti

Expressions de chaux. La coriandre dans de l'eau pour nettoyer et sécher secouer. Soupe réduire en purée, de jus de limette goûts. Le poulet en cubes dans la soupe et cuire avec de la coriandre décorées.