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Soupe de chou vert clair avec les pois chiches et les tomates
ОглавлениеIngrédients pour 2 repas
275 grammes de chou vert frais
1 oignon moyennes-grandes
1 grande cuillère d'huile d'olive
1 grande cuillère espagnol paprika en poudre (fumés)
1 petite cuillère paprika en poudre (a fortement augmenté)
650 ml de bouillon de légumes
240 grammes de pois chiches (socket)
4 oeufs tomates
1 petite cuillère de miel coule
Sel et poivre du moulin
1 petit citron (sur demande)
Le processus de préparation
Chou vert, le nettoyage difficile nervures foliaires éliminent les tiges et, le chou abondamment à l'eau claire. Dans l'eau bouillante salée pendant 3 à 4 minutes, laisser mijoter, la cuisine. Dans l'eau froide la trempe de sorte que la couleur et vous mordre. Imprimez ensuite bien et grossièrement.
Oignons, districts et à fines rayures écraser.
L'huile dans une grande casserole, l'oignon et le chou vert est 4 minutes faire sauter.
Paprika en poudre et saupoudrer de faire sauter brièvement.
Le liquide et la chaleur. À feu moyen pendant 20 minutes de cuisson.
Les pois chiches dans un tamis et bien rincer puis égoutter. À la soupe et continuer la cuisson 10 minutes.
Nettoyer les tomates dans de l'eau, les quartiers, Core et finement en dés. Peu avant la fin du temps de cuisson avec du miel à la soupe et le chauffer.
Rinçage chaud au citron, secs et le shell amende rub. Après demande 1/2 1 petite cuillère le zeste de citron dans la soupe. Avec du sel et du poivre fraîchement moulu selon votre goût et apporter à la table.
