Читать книгу Parti kök Ahoy - Bernhard Long - Страница 34

4 portioner

1 tsk grönsaksbuljong (instant)

1 burk stora vita frön (425 ml)

500 gram av tomat

3 salladslök

200 gram Feta

400 gram pasta (penne exempel)

5 msk vit balsamvinäger

Salt och nymalen peppar

4 msk god olivolja

1 knippe basilika eller potta

Beredningen sekvensen

För nudlarna så den. Koka 3 liter vatten med buljong. Bönor Kall sköljning och avlopp. Rena tomater i vatten, kvartal och tärna fint. Vårlök, rengöras i vatten och skär i tunna ringar. Skär feta i tärningar.

nudlarna i det kokande vattnet och låt sjuda enligt förpackningens anvisningar, laga mat.

Vinäger, salt och peppar, rör olja kraftigt lägre. ren basilika i vatten, skaka torr, plocka avgår från stjälkarna och skär i strimlor. Enligt vinägrett rör.

Häll av pastan och lägg tillbaka dem i kastrullen, kittel. Omedelbart basilika vinägrett blandas med pasta. Tomater, grön lök, bönor och fetaost mix. Krydda sallad med salt och peppar. Förbereda ljummet.