Читать книгу Fest kjøkken Ahoy - Bernhard Long - Страница 28

4 porsjoner

500 gram Rigatoni nudler

170 gram salat krem (med 40% fettfattig yoghurt)

1 ss honning

6 ss frukt eddik

Salt og nykvernet pepper

2 poser (100 gram) blad salat mix

2 rødløk

170 gram Baguette Salami

Utarbeidelse sekvens

Pasta kokt i kokende saltet vann etter anvisningen på pakken. Salatdressing med 4 ss vann og eddik mix og sesongen sterkt med honning, eddik, salt og pepper.

Tapp ut pasta og skyll med kaldt vann. ren salat i vann, ryste tørr og nappe liten avhengig av størrelsen. Skrell løk og skjær i strimler. Skjær pølse stykker i to. Pasta og saus blanding, røre i salat og pølse.