Читать книгу Fest kjøkken Ahoy - Bernhard Long - Страница 65

4 porsjoner

250 gram jordbær

2 nektariner (125 gram)

1 banan (170 gram)

125 gram blåbær

250 gram yoghurt (1,5% fett)

3 ss hylleblomstsirup (hjemmelaget eller kjøpt)

Utarbeidelse sekvens

Nøye rene jordbær i en bolle med kaldt vann i vann, fjerne og avløp på absorberende papir. Deretter børste og kutt i kvartalene.

rene nektariner i vann, tørk, halvert og stein. skjære kjøttet i tynne søyler.

Nøye rene blåbær i en bolle med kaldt vann i vann, fjerne og avløp på absorberende papir.

Bananskall, skåret på langs i to og skjær i skiver. skriv med jordbær, nektariner og blåbær i en bolle og bland forsiktig.

Yoghurt og elderflower sirup i en liten bolle til blandingen er jevn og kok i fruktsalat.