Читать книгу Энергетические блюда - - Страница 10

Ингредиенты (на 4 порции):

Вода – 200 мл

Сахар – 50 г (200 ккал)

Желатин – 10 г

Сок граната – 100 мл (60 ккал)

Сок апельсина – 100 мл (45 ккал)

Съедобные блёстки – по желанию

Калорийность одной порции: ~76 ккал

Приготовление:

Замочить желатин в холодной воде.

Довести воду с сахаром до кипения, добавить желатин, размешать.

Разделить смесь на две части и добавить гранатовый и апельсиновый сок.

Разлить слоями в формочки в форме звёзд или геометрических фигур.

Охладить 2–3 часа.

Перед подачей посыпать съедобными блёстками, символизирующими звездное сияние.