Читать книгу Энергетические блюда - - Страница 18

Ингредиенты (на 12 штук):

Мука – 200 г (720 ккал)

Масло сливочное – 100 г (740 ккал)

Сахар – 80 г (310 ккал)

Яйцо – 1 шт. (70 ккал)

Какао-порошок – 15 г (60 ккал)

Пищевые красители – по желанию

Шоколадная глазурь для рун

Калорийность одного печенья: ~165 ккал

Пошаговое приготовление:

Разогреть духовку до 180°C.

Взбить масло с сахаром до кремообразного состояния, добавить яйцо и перемешать.

Постепенно всыпать муку (и какао, если используете), замесить тесто.

Разделить тесто на части, окрасить пищевыми красителями, раскатать до 0,5 см.

Вырезать формы: круги, шары, символические фигуры.

Выпекать 12–15 минут до золотистого цвета.

После остывания нарисовать на печенье руны или планеты шоколадной глазурью.

Символика: каждый рисунок несёт защиту, гармонию или энергии планет.