Читать книгу Энергетические блюда - - Страница 6
5. Планетарное печенье
ОглавлениеИнгредиенты (на 10 штук):
Мука – 200 г (720 ккал)
Масло сливочное – 100 г (740 ккал)
Сахар – 80 г (310 ккал)
Яйцо – 1 шт. (70 ккал)
Какао-порошок – 15 г (60 ккал)
Красители пищевые натуральные – по вкусу
Калорийность одного печенья: ~190 ккал
Приготовление:
Смешать масло с сахаром, добавить яйцо.
Всыпать муку, замесить тесто.
Разделить тесто на несколько частей и окрасить в разные цвета (символ планет).
Сформировать шарики или плоские круги, выложить на противень.
Выпекать при 180°C 12–15 минут.
Перед подачей можно нарисовать планетарные кольца или символы с помощью глазури.
При дегустации концентрироваться на гармонии и взаимосвязи планет – символы баланса и энергии.