Читать книгу Энергетические блюда - - Страница 22

Ингредиенты (на 12 штук):

Мука – 200 г (720 ккал)

Масло сливочное – 100 г (740 ккал)

Сахар – 80 г (310 ккал)

Яйцо – 1 шт. (70 ккал)

Какао-порошок – 15 г (60 ккал)

Пищевые красители – по желанию

Шоколадная глазурь для рисования планет

Калорийность одного печенья: ~165 ккал

Пошаговое приготовление:

Разогреть духовку до 180°C.

Взбить масло с сахаром до кремообразного состояния, добавить яйцо и перемешать.

Постепенно всыпать муку (и какао), замесить тесто.

Разделить тесто на части, окрасить пищевыми красителями, раскатать до 0,5 см.

Вырезать формы кругов или символов, выложить на противень.

Выпекать 12–15 минут до золотистого цвета.

После остывания нарисовать шоколадной глазурью планеты, руны или символы гармонии.

Символика: каждый круг и рисунок символизирует планету, энергию или защиту, создавая мини-ритуал на тарелке.