Читать книгу Insulinooporność - Tomasz Zajbt - Страница 30

6 porcji

1 cukinia (około 400 g)

2 ząbki czosnku

1 łyżka oleju ryżowego

1 łyżka masła migdałowego

sól, pieprz

1 Cukinię umyj i osusz (nie obieraj). Pokrój na ćwiartki.

2 Czosnek obierz i pokrój w plastry.

3 Rozgrzej piekarnik do 150 stopni Celsjusza.

4 Oba warzywa ułóż na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem lekko posmarowanym olejem ryżowym.

5 Piecz warzywa 15 minut, następnie pozostaw, by ostygły.

6 Przełóż cukinię i czosnek do miski blendera lub wysokiego naczynia i dodaj pozostałe składniki. Zmiksuj wszystko na jednolitą masę.

7 Wstaw pastę na pół godziny do lodówki, aby smaki dobrze się połączyły. IGWBTWWkcalPorcja 70 gniski10,487