Читать книгу Insulinooporność - Tomasz Zajbt - Страница 47

1 porcja

300 ml wywaru rosołowego

2 pietruszki

4 średnie różyczki kalafiora

½ ziemniaka

1 cebula

sól, biały pieprz

1 Pietruszki i ziemniak umyj, obierz i pokrój w kostkę. Cebulę oczyść i pokrój w piórka.

2 Wszystkie warzywa zalej wrzącym wywarem rosołowym i gotuj kilka minut. Uważaj, by ich nie rozgotować – powinny pozostać al dente. Zdejmij z ognia i pozostaw, by zupa lekko przestygła.

3 Zmiksuj zupę. Dopraw ją solą i pieprzem. Wymieszaj. IGWBTWWkcalPorcja 340 gniski0,41,4175