Читать книгу Insulinooporność - Tomasz Zajbt - Страница 52

1 porcja

½ szklanki czerwonej soczewicy

125 ml mleka kokosowego

1 cebula

1 ząbek czosnku

¼ łyżeczki czerwonej papryki

¼ łyżeczki kurkumy

¼ łyżeczki cynamonu

sól, biały pieprz

listki bazylii do dekoracji

olej kokosowy do smażenia

1 Cebulę pokrój w piórka, a czosnek w plasterki. Na łyżce oleju kokosowego zeszklij oba warzywa.

2 Soczewicę opłucz na sitku.

3 Przełóż cebulę i czosnek do garnka, zalej 400 ml wrzącej wody. Gotuj 10 minut.

4 Dodaj soczewicę.

5 Wlej mleko kokosowe i gotuj jeszcze 10 minut. Dopraw do smaku.

6 Przed podaniem udekoruj zupę listkami bazylii. IGWBTWWkcalPorcja 320 gniski1,83,3335