Читать книгу Insulinooporność - Tomasz Zajbt - Страница 57

2 porcje

450 ml wywaru rosołowego

4 pietruszki

1 ziemniak

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

sól, biały pieprz

olej ryżowy

1 Pietruszki umyj, obierz i pokrój w kostkę.

2 Na patelni grillowej rozgrzej łyżkę oleju. Podsmaż krótko kostki pietruszki.

3 Ziemniak gotuj na parze w mundurku.

4 Przełóż pietruszkę do garnka. Zalej ją wrzącym wywarem rosołowym. Gotuj 20 minut.

5 Ugotowany ziemniak pokrój w kostkę.

6 Zmiksuj zupę blenderem na gładki krem. Dopraw przyprawami.

7 Podawaj z natką pietruszki i kawałkami ziemniaka. IGWBTWWkcalPorcja 350 gniski2,22,3362